Retrouvez du temps
pour l'essentiel.
Conciergerie nutritionnelle privée.
Votre alimentation pensée et organisée de A à Z,
pour libérer votre quotidien de la question :
« Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? »
Ce que vous pouvez
enfin déléguer.
Rentrer chez soi devrait toujours être un moment de respiration. Mais entre la planification, les courses ou la recherche d'un bon restaurant, la charge mentale prend souvent le dessus. Du menu sur mesure à votre réfrigérateur rempli, je prends chaque étape en charge.
Vous n'avez ni à hésiter, ni à vous approvisionner, ni à négocier votre temps.
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01
Une logistique pensée sur mesure depuis votre quotidien.
Votre alimentation s'adapte à votre rythme de vie, de façon personnalisée et optimisée. Le cadre est posé chez vous, une fois pour toutes.
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02
Vos menus sont conçus avant même d'y penser.
Que manger, quoi acheter, quand préparer. Tout est anticipé pour vous libérer une décision de moins dans des journées déjà bien chargées.
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03
Chaque soirée devient un instant de sérénité.
Dîner sur le pouce, repas en famille ou retour tardif. Les ingrédients sont là, le plan est établi. Vous n'avez plus qu'à profiter de votre soirée.
- Chercher quoi manger ce soir
- Improviser au restaurant
- Faire des courses au hasard
- Redouter les dîners professionnels
- Jeter des ingrédients périmés
- Mettre 20 minutes à choisir une recette
- Manger la même chose chaque semaine
- Hésiter sur la saisonnalité d'un produit
Un accompagnement
exclusif et sur mesure.
Une prise en charge façonnée autour de vos exigences. Rien n'est laissé à la simple théorie, chaque semaine s'articule comme une expérience parfaitement orchestrée.
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01Audit et Immersion
Analyse approfondie de vos habitudes : Agenda professionnel, vie de famille, adresses de prédilection, préférences et aversions. Dès le premier jour, nous réalisons l'inventaire de vos réserves afin de composer vos premiers menus sans rupture avec votre quotidien.
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02
Intendance Alimentaire
Élaboration de vos menus hebdomadaires sur-mesure par une diététicienne-nutritionniste diplômée, pour allier plaisir et équilibre. J'orchestre la commande, la livraison et le rangement complet de vos courses à domicile. Vos espaces sont organisés et un Classeur Alimentaire exclusif assure le suivi transparent de chaque intervention.
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03Évènements
Sélection d'établissements et repérage en amont des options adaptées à vos attentes. Je gère vos réservations, échange avec les équipes en cuisine si nécessaire, et anticipe vos dîners d'affaires et déplacements.
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Ligne WhatsApp
Une ligne directe pour répondre à vos besoins imprévus et envies du quotidien. Je vous garantis une réponse personnelle au plus vite, et sous deux heures maximum.
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05Consultation Hebdomadaire
Un rendez-vous de trente à quarante-cinq minutes vous est dédié pour faire le point, ajuster en fonction de vos besoins et planifier sur-mesure la semaine à venir.
Bettyna Scibilia
« L'alimentation doit être une source de plaisir et de vitalité, jamais une contrainte logistique. »
Je m'appelle Bettyna Scibilia, j'ai 26 ans et je suis diététicienne-nutritionniste de métier.
Pendant longtemps j'ai occupé un poste qui absorbait la grande majorité de mes journées et de ma vie, j'ai vu mon alimentation passer au second plan. Je me suis surprise à ne plus avoir une minute pour réfléchir à quoi manger, à anticiper le ravitaillement du réfrigérateur ou même à choisir un endroit où déjeuner sereinement.
Moi qui suis une véritable épicurienne et curieuse de gastronomie, je n'avais plus le temps de m'y consacrer. J'ai alors mesuré l'impact réel de cette charge, le temps précieux et l'énergie perdus chaque jour à essayer de combiner quotidien à cent à l'heure et équilibre alimentaire.
De ce vécu est née une conviction : il est possible d'allier équilibre et gourmandise sans y sacrifier son temps.
J'ai donc créé Scibilia, une conciergerie nutritionnelle privée, pour libérer les personnes et les familles occupées de la logistique alimentaire. En me confiant la réflexion et l'organisation de vos repas, vous gagnez un temps précieux pour ce qui compte vraiment.
Ce qu'il faut savoir
avant de candidater.
Un accompagnement dans la durée permet de traverser toutes les situations de votre quotidien (déplacements, vacances, périodes d'activité intense…) et de créer des automatismes pérennes. C'est pourquoi les accompagnements débutent à partir de 3 mois.
En amont et sur mesure. Il vous suffit de me donner la zone de votre rendez-vous, je sélectionne l'établissement adapté, j'étudie la carte pour vous recommander les meilleurs choix, et je m'occupe de la réservation si vous le souhaitez.
Un rendez-vous de suivi hebdomadaire de 30 à 45 minutes. Pour le reste, votre planification nutritionnelle est claire et fluide, zéro calcul, zéro logistique à gérer. Tout est structuré sur mesure pour s'intégrer naturellement à votre agenda.
Oui. Les rendez-vous de suivi ont lieu en visio. Si l'intervention physique à domicile est réservée à la région marseillaise, le suivi à distance s'appuie sur la livraison ou le drive de votre enseigne locale. Les listes et menus sont ajustés selon l'offre de vos fournisseurs pour une exécution simple au quotidien.
Absolument. Aucune donnée, aucun résultat, aucune photo n'est utilisé sans votre accord écrit. La discrétion fait partie intégrante de l'accompagnement.
Je vous recontacte sous 48 heures ouvrées pour organiser un échange privé, par téléphone ou en visio. Cet entretien permet de faire connaissance, d'analyser vos contraintes au quotidien et de vérifier si mon approche s'accorde parfaitement à votre rythme de vie et à vos attentes. Ensuite, lors de ma première visite à votre domicile, nous dressons un inventaire de votre garde-manger et échangeons en détail sur vos goûts, vos aversions et votre mode de vie.
Demander
votre place.
Un état des lieux confidentiel pour appréhender votre mode de vie en amont. Une étape clé pour déterminer si mon approche s'accorde à votre rythme de vie.
- RéponseSous 48 heures ouvrées
- PuisSession privée de 30 minutes
- Emailcontact@scibilia.fr
- ZoneRégion marseillaise et visio
Votre candidature est envoyée
Vous recevrez ma réponse sous 48 heures ouvrées, avec une proposition de créneau pour votre session privée.